Tras un año que acaba de finalizar con tropiezos políticos, la demanda de los productos agrícolas peruanos inicia el 2022 con buen pie; las agroexportaciones peruanas se han mantenido en azul, alcanzando cifras récord. Gabriel Amaro, director ejecutivo de AGAP, comentó que los productores de uva y de mango esperan que las campañas exportadoras de estas frutas cierren con crecimientos de 10% y 7%,respectivamente.
La campaña de exportación 2021-2022 de la uva (que va desde setiembre-octubre hasta marzo) se inició en octubre con excelentes resultados que se tradujeron en envíos de US$ 81.9 millones, 7.4% más que en el mismo mes del 2020, de acuerdo a los datos compartidos por ADEX.
Las exportaciones de uva, producto estrella de la agricultura peruana, alcanzaron en noviembre pasado; ventas por 275 millones de dólares, 27% más que el año anterior y 105,743 toneladas, cifra que representó un 23% más en comparación al 2020.
Con un crecimiento de la demanda global, Perú se convierte en el segundo país con más ventas de uva en el mundo; el precio de la fruta en el mercado internacional creció 4%, hasta cotizarse en US$ 2.60 por kilo. Asimismo, se estima que la venta de uvas alcanzará un incremento entre 9% y 10%.
La segunda fruta que inició con una importante demanda es el mango; la campaña exportadora del mango (que va de noviembre a febrero) empezó -al igual que la uva- de manera favorable. En su primer mes (noviembre), las exportaciones de mango sumaron los US$ 24 millones, 53% más que en similar mes del 2020 (en volumen, fueron 16,420 toneladas, es decir, 58% más). Amaro indicó que para el cierre de la campaña los productores esperan un alza de 7%.
Uno de los aspectos relevantes de la recuperación de los envíos será el de optimizar los procesos logísticos a los que se enfrentan los exportadores.
De igual forma, la palta Hass también inicia su campaña exportadora, se estima que este producto alcanzará un monto similar que el del 2021, la comercialización que inició en octubre, superó los US$ 1,000 millones por primera vez, según data del Midagri.
En los primeros diez meses del 2021 (enero-octubre), las exportaciones agrarias sumaron US$ 7,006 millones, cifra superior en 17% en comparación al mismo período del 2020, según data oficial del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri). En esa línea, la cartera proyectó que las ventas superaron los US$ 9,000 millones al cierre del año pasado y que oficialmente superarían los US$9,500 millones considerando el último mes de diciembre, lo cual representa un incremento del 11%.
Durante el 2021, se han incrementado las hectáreas de cultivo de los principales productos de la canasta agroexportadora; además productos como el mango se están recuperando tras una mala campaña pasada; y algunos precios están al alza.
Con una perspectiva de crecimiento y un compromiso de impulsar las agroexportaciones, las empresas del sector deben prepararse en términos de mejoras en la gestión y productividad, una de las herramientas claves son las tecnológicas; el empleo de soluciones enfocadas al sector agrícola brinda a las empresas de dicho mercado rentabilidad y eficiencia; solo así podrán maximizar los productos y capitalizar las oportunidades que brinda la demanda global de productos agrícolas. Definitivamente deberá estar en línea con políticas públicas que brinden continuidad e impulsen el sector, activando la mesa ejecutiva agroexportadora.
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