En el primer trimestre de 2022, los envíos peruanos a los países miembros de la Alianza del Pacífico (AP), es decir a Chile, Colombia y México, alcanzaron los US$ 702.785.000, registrando un crecimiento de 2.5% en comparación al mismo periodo del año anterior (US$ 685.771.000), según informó la Asociación de Exportadores (ADEX).
También precisó que, durante el periodo de enero a marzo del 2022, la agroindustria fue el sector más importante, registrando envíos por US$ 163.192.000, que representa un crecimiento de 5.1% y una participación de 23.2% del total. Los principales despachos de este sector fueron uvas frescas (US$ 39.832.000) y páprika (US$ 17.871.000).
Dado este importante crecimiento, se estima que las exportaciones peruanas podrían alcanzar este 2022 un nuevo récord de $66.500 millones, según datos del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo; impulsadas, entre otras categorías, principalmente por el desempeño de las agroexportaciones, que se estima alcanzarían también una nueva marca. Los productos agrícolas con mayor crecimiento exportador son el café sin tostar, las uvas frescas, la palta y los espárragos frescos; de acuerdo con la data del Ministeriode Desarrollo Agrario y Riego.
La exportación de alimentos (sector tradicional y no tradicional) equivale a cerca del 5% del Producto Bruto Interno (PBI) peruano, desempeño que impulsa la generación de nuevos puestos de trabajo formales y mejora la calidad la vida de los peruanos. Si bien proceden principalmente de la costa, el gran reto es ampliar nuestra canasta exportadora con productos de la sierra y la selva, para que los beneficios de la agricultura lleguen a todo el país de una manera similar.
Para acelerar el desarrollo del gran potencial agroexportador del Perú (principal rubro de exportaciones no tradicionales), es necesario apalancarse en una sólida y moderna infraestructura industrial y tecnológica, sobre todo en los sectores donde la agricultura tradicional o familiar es la más común y requieren de una mayor capacidad competitiva. Existe aún una brecha importante en el desarrollo y adopción de nuevas tecnologías, herramientas claves para que puedan competir en el mercado internacional y no solo abastecer el consumo interno.
Al incorporar innovación y tecnología de punta en sus operaciones, será posible incrementar los indicadores de productividad y eficiencia en los procesos productivos, apoyando la transformación productiva de materia prima en productos alimentarios terminados, con mayor competitividad y factibilidad exportadora. Ofreciendo al mercado productos con estándares de calidad internacionales que satisfagan las condiciones de demanda de los mercados.
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