El Perú ha logrado un importante desempeño exportador durante el 2021, impactando positivamente en la economía nacional, generando, además, empleo y bienestar para millones de peruanos. Los envíos alcanzaron los US$ 56,241 millones durante el 2021, periodo en el cual 8,573 empresas exportaron 4,805 productos a 170 mercados en los cinco continentes.
Las cifras representan un crecimiento de 34.9% respecto al mismo periodo del 2020 y en ese escenario, el sector agroindustrial también obtuvo resultados destacables tanto a nivel de ventas como el ingreso de nuevos productos a diferentes mercados en todo el mundo.
Como se mencionó en un artículo anterior, las agroexportaciones alcanzaron ventas de 9,000 millones de dólares FOB a pesar de la coyuntura de la pandemia y se tiene previsto este año que muchos proyectos que se iniciaron en el 2021 se conviertan en oportunidades de crecimiento del sector.
Los acuerdos con 11 nuevos destinos para exportar se vienen ejecutando, dado los avances y proyecciones se espera que el crecimiento en agroexportaciones sea de dos dígitos para este 2022. La demanda de arándanos a Malasia y China, el mango en Sudáfrica, son solo algunos ejemplos de cómo se viene fortaleciendo las exportaciones de nuestros extraordinarios productos agrícolas.
Durante el 2021, el Perú lideró a nivel mundial las exportaciones de arándanos, uvas, espárragos y quinua, alcanzando las cifras de envíos frescos de uvas del orden de US$ 1 260 millones y de arándanos de US$ 1 208 millones, asimismo ocupó el primer lugar en ventas de antracitas a nivel Latinoamérica y el Caribe.
Con respecto a los envíos de paltas frescas, somos el segundo país en el mundo que exporta este delicioso producto, con US$ 1 084 millones al igual que otros productos como la alcachofa en conserva y castañas peladas frescas. Nuestro país además mantuvo el liderazgo agroexportador en mangos congelados, la mandarina wilkings, capsicum enteros y palmitos en conserva.
Gracias al crecimiento del 2021, Perú se convierte en uno de los cinco mejores exportadores de jengibre (kion) y aceite de palma de América Latina y el Caribe.
Perú seguirá fortaleciendo la industria agrícola, en la medida que se obtenga la trazabilidad necesaria que permita asegurar la calidad de los productos en toda la cadena productiva hasta la de distribución, seguiremos cosechando logros y posicionándonos cada vez en más países en todo el mundo, sin embargo este aseguramiento de la calidad de los procesos debe ser solo el inicio para lograr la eficiencia y una mejor productividad en una empresa agrícola que busca tener éxito en sus exportaciones. Las soluciones digitales permitirán responder rápidamente a los cambios y alertas que se presenten en los fundos, que puedan impactar la siembra o la calidad de la fruta, mediante indicadores en tiempo real; los ayudarán a tomar decisiones acertadas. Hoy las tecnologías disruptivas están disponibles para el sector agroindustrial para ser más eficientes desde la siembra, el embalaje en los containers hasta la colocación de los productos en los puntos de venta de todo el mundo. Evalúa en qué nivel de digitalización está tu empresa y los especialistas en proyectos de transformación digital te darán el soporte necesario para despegar en tu negocio agrícola.
Si formas parte de una empresa de agroindustrial, te invitamos a tomar contacto con Omnia Solution, Gold Partner de SAP con más de 21 años de experiencia en la gestión de proyectos para el sector agrícola, tienes a disposición un portafolio completo de soluciones digitales, el ERP inteligente de clase mundial SAP S/4 HANA y Omnia Agro Solution , a través de nuestros canales digitales por esta vía o agréganos al WhatsApp (51) 99-4691894 y canalizaremos tu solicitud con un especialista de tu sector.
