El sector pesquero es uno de los principales pilares de la actividad económica peruana, contribuyendo significativamente al PBI del país, siendo los productos de consumo humano indirectos la harina y el aceite de pescado los más demandados en el mercado internacional. Sin embargo, una estrategia nacional que contribuya a impulsar el desarrollo de este importante sector con políticas e incentivos que promuevan la inversión y la adopción de innovación; son claves para alcanzar una mayor competitividad de las empresas de la industria pesquera, mejorar sus exportaciones y capacidad productiva.
En esta nueva economía digital, la tecnología es el principal aliado de las empresas pesqueras para alcanzar la transformación digital, una visión integral de todos los procesos productivos, financieros, comerciales y recursos humanos para tomar mejor decisiones del negocio, siendo más eficientes y rentables, con soluciones digitales que les permita acceder en tiempo real a grandes volúmenes de datos, además de integrar en un ecosistema de negocios a proveedores, clientes y colaboradores.
No obstante, el impacto económico que generó la pandemia en las empresas del sector especialmente durante la cuarentena al cancelarse la temporada de pesca, y cerrarse los puertos: se vieron reducidas las exportaciones, contrayéndose la demanda, la buena noticia es que tras el inicio de las operaciones de las empresas pesqueras en mayo, vemos una reactivación del sector en los últimos meses. El Instituto Nacional de Estadística e Informática en su informe técnico de la Producción Nacional, indica que el índice de la producción de pesca creció 33,34% en julio, impulsado por la mayor pesca de anchoveta. Asimismo, Jose Salardi titular de Produce dio a conocer que la actividad extractiva del sector pesca tuvo un significativo avance de 94.1% en términos de volumen también en julio debido a una mayor captura de anchoveta, además de otros recursos hidrobiológicos. El desembarque total de recursos registró 619.6 miles de toneladas métricas, superando en 300.3 mil TM el mismo mes del 2019. El volumen de desembarque de las especies orientadas al Consumo Humano Directo (CHD) también registró un avance de 8.9%, con relación a julio del 2019 habiéndose descargado un total de 129.8 miles TM principalmente, por el incremento en las capturas de pota (41.9%) y bonito (147.2%) y el desempeño de la industria de congelado (27.9%).
Las noticias sobre las exportaciones tradicionales también son muy alentadoras, alcanzaron un crecimiento del 22,5% respecto al mismo mes del 2019, un total de US$ 294 millones. En lo que va del año se alcanzó un valor de US$ 778.7 millones, de acuerdo a Sunat. Cabe resaltar que el sector pesca fue el único que registró un crecimiento de sus envíos tradicionales en el séptimo mes del año. El dinamismo de las exportaciones tradicionales del sector pesca se debió principalmente a la recuperación de los envíos de harina de pescado, cuyo valor ascendió a US$ 248,5 millones, un aumento de 34% frente a julio de 2019.
El escenario actual y el dinamismo del mercado que se viene reflejando, avizora oportunidades para lograr el sostenimiento y apalancar un crecimiento de las empresas de este sector, tan importante para el mercado global, generando mayores divisas para el país y nuevos puestos de trabajo. La industria pesquera necesita estar preparada y fortalecer la gestión de sus operaciones, implementando proyectos innovadores y tecnologías disruptivas que les permita impulsar la transformación digital en sus empresas. El primer paso es digitalizar, integrar y controlar procesos inteligentes, gestionar información estratégica, aplicar análisis predictivo de datos para obtener una mayor productividad y competitividad.
Para lograrlo, las empresas que forman parte de la industria Pesquera deben contar con una suite inteligente de próxima generación como SAP S/4HANA que sea la plataforma base que les permita alcanzar la madurez digital, con procesos eficientes e integrados y gestión de información estratégica en tiempo real para tomar decisiones más inteligentes, más allá de un aspecto técnico, convirtiéndose en su ventaja competitiva.
La empresa Omnia Solution consultora de gran expertise en el mercado peruano, Gold Partner de SAP, desde hace 20 años implementa con éxito proyectos de innovacion para todo tipo de industrias y particularmente en la industria de pesca. Frente a lo escenarios de negocios y expansión del mercado, las empresas del sector pesquero requieren robustecer su plataforma y estar listas para dar este paso.
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