Los tres pilares fundamentales de la cadena de suministro: Planificación, Abastecimiento y Entrega
Para garantizar la calidad del servicio, se debe buscar equilibrar la optimización logística y el cumplimiento correcto de las entregas. Es importante que las empresas de cualquier rubro estén preparadas para adaptarse a los cambios en el entorno y en las preferencias del consumidor; teniendo modelos de planificación que permitan esta adaptación y reduzcan la incertidumbre, trabajando de manera colaborativa entre áreas y alineados a objetivos comunes.
Fortaleciendo la distribución para ser competitivos
Las empresas de distribución cumplen un rol importante en la entrega de productos y servicios a sus clientes empresariales, estos pueden ser los pequeños minoristas y bodegas hasta las grandes tiendas de retail, quienes son responsables de la venta de productos al usuario final. Esta debe ser eficiente para llegar a sus canales de distribución […]
Digitalización de la cadena de suministro en la industria agrícola
Luego de un año de la pandemia que nos obligó a un confinamiento social, la agroindustria ha sido el sector que ha tenido el mayor crecimiento en el Perú. Las exportaciones crecieron frente a un mayor interés por preservar la salud consumiendo productos saludables. Las empresas agroindustriales que estuvieron preparadas con sistemas de gestión y […]
Los desafíos de la cadena de suministro en la industria pesquera
La pesca de captura y la acuicultura son contribuyentes importantes para satisfacer la creciente demanda mundial de pescado (FAO, 2018). Sin embargo, ambas industrias cuentan con complejas cadenas de suministro y están sujetas a desafíos sociales y ambientales. El aumento de la conciencia del consumidor, las preocupaciones ambientales y la seguridad alimentaria requieren de una […]